Отправлено: 04.05.12 13:09. Заголовок: Дегустации Пивных Волатов

Долго думал, где поместить приглашение на очередную дегустацию. Общая тема датирована 2010 годом, а остальное разбросано по разным темам. Решил завести новую общую тему, заодно есть повод подвести текущий статистический анализ.

После изменения таможенных правил дегустации, несомненно, стали реже (себе-то тоже хочется вкуненького привезти, что логично), но не исчезли. Так, в 2011 году было всего 3 дегустации, из них 2 - после минского съезда. Медленно, но верно мы подбираемся к отметкам в 1000 сортов и 50 стран.
Причина, возможно, не только и даже не столько в таможенных правилах (как показывает практика, именно пиво интересует таможенников не сильно, хотя вероятность плохого настроения таможенника никогда не исключена). Судя по активности дегустаторов на последних посиделках, изначальный вариант дегустации "всего подряд" несколько приелся. Пробовать 20 евролагеров с небольшими оттенками вкусов утомляет.
Были (успешные) попытки делать тематические дегустации, но это редкость ввиду сложности собрать тематический набор сортов. Хотя, кому-то это, наоборот, может показаться интереснее: пробовать меньше, но вдумчиво и направленно (так поступает "конкурирующая организация" Пивные Блоггеры).

Ну да к черту лирику. Объявляю набор на юбилейную, 40-ю дегустацию. Проведем на следующей неделе.
Планируемое количество сортов: 30
Необходимый кворум: 8 человек (оптимально - 10 человек)
Специфика сортов: сюрприз (в основном будет привезенное мной из Польши пиво)
Стоимость участия: 10.000 руб

Прошу высказаться по поводу возможности и желания участвовать на следующей неделе. Среда, думаю, отпадает.
Если у кого-то еще есть материалы для дегустации, сообщите, чтобы перебора по количеству не было.

 Отправлено: 04.05.12 13:20. Заголовок: Да, забыл комментари..

Да, забыл комментарий по поводу стоимости участия.

Я сам всегда был против "платности" дегустаций и всегда приносил пиво бесплатно, и мог бы так делать и дальше.
Но недавно я изменил свое мнение. Мне кажется, символическая сумма не столь важна для компенсации расходов, сколь является благодарностью участников дегустации за возможность попробовать что-то новое (и интересное), за труды по доставке. Своим примером призываю и далее "поставщиков" пива выставлять разумную стоимость участия. Ценообразование обсуждать пока преждевременно. Свою стоимость я выставил из расчета "компенсации" мне проезда на такси до дома, дабы без проблем доехать домой и не напрягать этим жену.

Если есть комментарии - буду рад услышать.

 Отправлено: 04.05.12 13:42. Заголовок: Я участвую в любой д..

Я участвую в любой день.

 Отправлено: 04.05.12 13:45. Заголовок: Я планирую на следую..

Я планирую на следующей неделе посетить Вильно, а там у моих товарищей в разливайках появились новые сорта Губернии и Кауно алус, которые ещё не были замечены мною в бутылочном варианте. Так что, я думаю, будет интересно и их опробовать.
И в продолжение изречений Сергея, может опять провести элевую дегустацию. В Литве появилось очень много новых ангельских сортов. И к тому же очень интересных. Плюс впереди Люксембург и Живец, откуда можно тоже привезти достойные и интересные образцы.
А по поводу стоимости, я за двумя руками. Если один человек организовывает, то он несет определенную финансовую нагрузку. А на определенные виды пива и не малую. Да ещё, и что самое главное, он не пьет это один, а делится с товарищами. А это заслуживает внимания и уважения!!!

 Отправлено: 04.05.12 14:04. Заголовок: СПИН пишет: Специфи..

СПИН пишет:

цитата:

Специфика сортов: сюрприз

Готов, деньги приготовил, назначай день, чтобы заранее договорится с Пиплс

vasiutka
может пока погодить с литовскими новыми сортами. А элевую - надо делать и делать отдельно

 Отправлено: 04.05.12 15:09. Заголовок: Я за. Могу только по..

Я за.
Могу только понедельник/вторник/среда

 Отправлено: 04.05.12 15:16. Заголовок: Планирую быть..

Планирую быть

 Отправлено: 04.05.12 15:25. Заголовок: karell пишет: может..

karell пишет:

цитата:

может пока погодить с литовскими новыми сортами. А элевую - надо делать и делать отдельно

Вот как раз чтобы сделать элевую дегустацию нет смысла "годить" . Нас в Литву поедет пять человек - каждый назад по три эля взял и все довольны - и пиволюбы и семья.

 Отправлено: 04.05.12 16:06. Заголовок: Stroitell я это и и..

Stroitell
я это и имел в виду, чтобы Вася когда поедет на следующей неделе в Вильню не напрягался.

 Отправлено: 04.05.12 16:14. Заголовок: karell Это пусть ..

karell

Это пусть Вася по элям не напрягается а кауно и губернию надо везти. А то литр сенолю домой привезти надо мартини и вискаря в дьютике взять надо (не себе так на заказ) портера какого эстонского или латвийского, Jevera разливного литр - тоже надо. Так и наберется литров пять-шесть.

 Отправлено: 04.05.12 16:30. Заголовок: vasiutka пишет: В Л..

vasiutka пишет:

цитата:

В Литве появилось очень много новых ангельских сортов.

Давно появились? В феврале в той же Винотеке было совсем грустно
Тем не менее, хочу поддержать идею привезти из Литвы каждому по несколько сортов определенного стиля. Пусть будут эли или что, надо смотреть где ассортимент позволять будет. В конце концов, у нас никогда не было просто темных сортов.
Участников пока шестеро. Уверен, что Миша должен присоединиться. Наверно, Антон тоже, он просто на форуме не бывает последнее время. Вадим редко пропускает. Значит, кворум должен быть.

 Отправлено: 04.05.12 16:32. Заголовок: Я буду скорее всего,..

Я буду скорее всего, если работа сюрпризов не приподнесет

 Отправлено: 04.05.12 16:35. Заголовок: СПИН пишет: В февра..

СПИН пишет:

цитата:

В феврале в той же Винотеке было совсем грустно

Винотека никогда не была богата на ангельские сорта. Это в Бир Баррель надо заглядывать. Кстати наконец-то в Максиме на выезде в Минск появился.

 Отправлено: 07.05.12 15:25. Заголовок: На эту неделю кворум..

На эту неделю кворум, увы, не набирется.
Попробуем чуть заранее запланировать на следующую неделю, может заблаговременно сможет народ подстроиться.

Итого, следующая планируемая дата: 14 мая (понедельник). Ваши мнения?

 Отправлено: 07.05.12 16:57. Заголовок: умм, видимо у меня н..

умм, видимо у меня на 14-15 мая не получится (( жалко

 Отправлено: 07.05.12 17:20. Заголовок: karell пишет: видим..

karell пишет:

цитата:

видимо у меня на 14-15 мая не получится

ну вот, и на следующую неделю начинается

 Отправлено: 07.05.12 19:50. Заголовок: СПИН пишет: ну вот,..

СПИН пишет:

цитата:

ну вот, и на следующую неделю начинается

А почему на этой неделе не получается? вроде человек 8 набирается
Я на следующей не могу

 Отправлено: 08.05.12 11:14. Заголовок: В связи с повальной ..

В связи с повальной занятостью Волатов - очередное смещение даты дегустации.
Среда, 16 мая. Если не в этот день, откладываем на неопределенный срок, а жаль. Недолгоживущие сорта придется выпить самому
Условие проведения дегустации озвучено выше: кворум в 8 человек.

 Отправлено: 08.05.12 11:52. Заголовок: Я, Stroitell, вступа..

Я, Stroitell, вступая в ряды Добровольных Дегустаторов Пивных Волатов, перед лицом своих товарищей торжественно обещаю: в среду 16 мая быть, пить и оценивать. А зная дату заранее, все дела, которые могут возникнуть, перенести на другой день. Непереносимых дел у меня нет и не предвидится.

Заодно и поездку обсудим - когда, куда и во сколько.

 Отправлено: 08.05.12 12:56. Заголовок: Stroitell :sm36: ..

Stroitell

 Отправлено: 10.05.12 16:46. Заголовок: Комп,вроде,ожил.Дела..

Комп,вроде,ожил.Дела рассосались.Пора и пивка испить.Думаю,что ничего мне на этот раз не помешает.

 Отправлено: 11.05.12 15:05. Заголовок: Я буду, только может..

Я буду, только может чуть задержусь. Кстати, очень хороший вариант обсудить поездку.

 Отправлено: 12.05.12 10:58. Заголовок: был вчера в Пиплс - ..

был вчера в Пиплс - на среду зальчик для дегустаций свободен, пока не бронировал, думаю будет свободно

 Отправлено: 12.05.12 13:14. Заголовок: СПИН пишет: Планиру..

СПИН пишет:

цитата:

Планируемое количество сортов: 30 Необходимый кворум: 8 человек (оптимально - 10 человек) Специфика сортов: сюрприз (в основном будет привезенное мной из Польши пиво)

Только сейчас до меня дошло, что Серега приволок 30 бутылок КРЕПКОГО 8-9% польского пива и кворум ему нужен чтобы дегустаторы не упились в зюзю

 Отправлено: 14.05.12 09:08. Заголовок: Stroitell пишет: Се..

Stroitell пишет:

цитата:

Серега приволок 30 бутылок КРЕПКОГО 8-9% польского пива

тс-с-с, последних дегустаторов распугаешь
В качестве спойлера: привез я 22 бутылки, остальное - остатки с минской встречи, тоже не самое г кстати

 Отправлено: 14.05.12 10:58. Заголовок: СПИН ядренбатон, ре..

СПИН
ядренбатон, результаты где предыдущей

 Отправлено: 14.05.12 14:43. Заголовок: karell пишет: ядрен..

karell пишет:

цитата:

ядренбатон, результаты где предыдущей

Ах, результаты? Их есть у меня!


Немецкое Бочкаревский пивзавод Россия 2.8 Желтая вода


Žatecký Gus Domáci z Taverny Балтика Россия 3.8 Вкус неопределенный, отклика в сердцах дегустаторов не нашел.


Carlsberg Saku Olletehas Эстония 4.1 Силос в запахе, какашка во вкусе. А в остальном - неплохая такая ряженка.


Золотой Хмель Оша Россия 4.4 Грязный злаковый запах, вкус слабовыражен, отдает навозом.


А. Le Coq Organic Tartu Olletehas Эстония 4.8 Пиво с жестким вкусом. Таким ли должно быть органическое пиво?


Три Медведя Кристальное Хейнекен-Россия Россия 5.0 Классический евро-мыльный лагер, в послевкусии одни пузырьки


Amstel Premium Pilsener Хейнекен-Россия Россия 5.1 Вкус, испорченный глобализацией. В послевкуии - грязная горечь, похожая на спиртовую


Чешское Нефильтрованное Крыніца Беларусь 5.1 Живенький вкус дрожжей, но здесь он как будто не к месту, пиво кажется грязным, с неприятной посторонкой.


Ячменный Колос Живое Очаково Россия 5.1 Ничего интересного, без понтов.


Жигулевское Крепкое Оша Россия 5.2 Сладковато-фруктовый, солодовый привкус. Типично для плотного, не полностью выброженного пива. В запахе и вкусе есть ягодные (не ягодичные!) нотки. Не оставляет ощущение разбавленности, несмотря на высокую крепость


1952 Ереванское Пиво Армения 5.3 Ржавое пиво, поездатый привкус, плацкартное послевкусие. Таким ли мы привыкли видеть Киликию?


Рудненское Светлое Рудненский филиал ТОО "Фирма"Арасан" Казахстан 5.4 Сладкое пиво с жестким вкусом железа. В 60-е это пиво пили футболисты московского Торпедо перед матчем.


Томское Фирменное Томское Пиво Россия 5.8 Приятное послевкусие, вкус незапоминающийся


Проскурівське Кайф Хмельпиво Украина 6.2 Свежий хлебный мякиш! Плотное, сладкое. Но понравилось не всем, есть и противоположные мнения. Кому мякиш, а кому гумно…


Be-In-Beer Рудненский филиал ТОО "Фирма"Арасан" Казахстан 6.2 Медово-сладкое, ненавязчивое, питкое светлое пиво. Отдает степью.


Свежее Наше Пиво Россия 6.3 Слабое и сладковатое недопиво без послевкусия. Очень питкое.


Чешский Лев Белое Барнаульский пивзавод Россия 6.5 Апельсиново-персиковый сок, налитый по недоразумению в пивную бутылку с пивной этикеткой.


Чешский Лев Темное Барнаульский пивзавод Россия 6.6 Есть карамель и хмель, правильное темное пиво. Хотя для своей плотности - пустоватое, как сладкий фруктовый чаек.


Душа Пивовара Светлое Лиспи Украина 6.6 что-то "региональное" в запахе и вкусе. Послевкусия нет.


Чешское Оша Россия 6.6 Хоть пиво и легкое, а спиртовая горчинка уже мешает. Или это хмелевая горечь? Пьется в целом приятно.


Das Bier Шварцбир Богерхоф Россия 6.7 Вполне достойное черное пиво с достойным вкусом и достойным ароматом


Besser Bock Барнаульский пивзавод Россия 7.0 Сладковато-фруктовое, чуть приторное пиво. Грязноватый привкус.


Palmse Tume Viru Õlu Эстония 7.4 Довольно необычное пиво, пшенично-фруктовое, запах неевропейский. Номинально темное, но по вкуск этого не скажешь. В послевкусии есть кислинка, мешает полноценному восприятию.


Edelweiss Dunkel Хейнекен-Россия Россия 7.4 Благородное пшеничное пиво, специфики именно темного пива маловато. Аромат и вкус достойные, классические для пшеничного пива. Чувствуется совсем легкач несбалансированность, кислинка


Saku Manchester Saku Olletehas Эстония 7.5 Карамелька из жженого сахара. Пахнет хорошим шампунем.

 Отправлено: 15.05.12 23:21. Заголовок: Так на дегустацию со..

Так на дегустацию собираемся сегодня?Позвоните мне что ли... и Никас,думаю,сможет подойти.

 Отправлено: 16.05.12 10:25. Заголовок: Дегустация состоится..

Дегустация состоится.
Прошу всех запастись терпением и готовностью почаще мыть бокалы
Думаю, будет уместна нейтральная закуска вроде чипсов без ароматизаторов или сушек.

 Отправлено: 16.05.12 11:05. Заголовок: В 18.30 передаю ребе..

В 18.30 передаю ребенка с рук на руки жене и к 19.00 буду.

 Отправлено: 16.05.12 11:14. Заголовок: Что-то все хором опа..

Что-то все хором опаздывают сегодня.
Мое время ограничено примерно отметкой в 21:15, хочется уложиться.
Андрей внезапно уехал сегодня в командировку, кто еще может предупредить Пиплз чтобы зал никто до нас не занял?