Отправлено: 06.05.09 10:27. Заголовок: Пиво в Швеции.
С праздничные майские дни посетил с дружественным визитом 2 прибалтийские и 2 скандинавские страны. Так как в каждом городе времени было немного, всё проходило в овральном режиме. Поэтому вкратце о каждом. Да, и почему тему назвал "Пиво в Швеции", потому что эта страна, и особенно город Стокгольм, и их пиво поразили меня больше всего .
Начну с Таллинна. Там всё как обычно, хорошее добротное пиво, особенно темные сорта (очень напоминают английские эли). Единственная мини-пивоварня в Эстонии, Beer House находится в Таллинне в двадцати метрах от Ратушной площади. Пиво отличное, 7 сортов . Мне больше всего понравилось ВН премиум и Ван-Вилли (очень рекомендую), а моему другу простой Пилснер. Цены приемлемы, пиво отличное, порции огромные и очень вкусные . Ну а по городу разливное пиво льется рекой в маленьких барах и кафе, коих не сосчитать.
Дальше Хельсинки. Здесь все просто. Засилие Lapin Kulta. Везде и всюду. Поэтому выбор был сделан на баре с бельгийским пивом. 12 сортов рaзливного. ДОРОГО , но того стоит. Из 12 сортов не было только одного. Het Kapittel Watou brown, по-моему это лучшее пиво, что я пил в жизни или мне так пакозалось в тот момент, и очень не плох Palm. Очень ещё хотел попробывать Het Kapittel Watou blond, вот его единственного и не оказалось.
Потом был Стокгольм. Как я писал ранее, город обалденный, красота, всё супер (конечно, кроме цен ). Во время пешеходной экскурсии забежал в магазинчик и охренел , самое крепкое пиво Карлсберг 3,5%, а рядом стоит Карлсберг 2,8%. Самое крепкое из шведских было Pripps 2,1% 3 сорта, кои были и закуплены (цена 7 крон или 0,7 евро). Вода с мочей , в темном правда был аромат. Естственно был задан вопрос экскурсаводу, что за фигня такая, она разъяснила, что шведы в своем большинстве пьют такое пиво, а за более крепким ездят в Эстонию (хотя потом у меня закрались в этом сомнения). Далее было кафе, в котором благополучно было куплено нормальное пиво, очень даже не плохое Falcon 5,2% (цена 5,5 евро). Тоже самое, как в Хельсинке и Таллинне, кафешак тьма-тьмущая, все пьют пиво. Цена убивает, но в основном нас. Ну и напоследок опять повезло, заходим в бар, а там 3 сорта розливного бельгийского, 4 английского, 2 немецкого и один шведского. Опять попробывал Бельгию, и опять в восторге. Брюге Стемм (по-моему, точно не помню, поэтому русскими и пишу (бокал в коллекции)) отличное полутемное или всё же коричневое , и те же 8 евро за бокал. Шведское разливное тоже было неплохое и в 2 раза дешевле. P.S. Потом мне уже пришла мысль, что у них более высокий акциз на пиво, скорее всего, крепче 4% и продается оно в специальных магазинах, так как в гипермаркете самое крепкое было тоже 3,5 процента и не было отдела спиртного. Правда это или нет, может кто знает.
Ну и на последок Рига. Идем по городу, экскурсавод рассказывает интересные вещи, и бах, глаз замечает Aldaris разливное 1 лат (1,4 евро) и на сердце бальзам после финских и шведских цен. Конечно моментально куплен и выпит. В Риге масса английских, ирландских и бельгийских пабов, но в данном путешествии не было времени их посетить. Ну а потом было Lido, с одноименным пивом. Очень не плохо, особенно понравилось полутемное. Было ещё венспилское разливное, но уже не хватило сил его попробывать.
vasiutka интересно, что бы ты сказал о шведских ценах на водку А пиво шведы рвньше закупали в Дании, намного дешевле чем у себя. Хотя тоже интересный факт - в Швецию приезжают норвежцы за "дешевой водкой" Как там в Швециях с подставками???
Отправлено: 06.05.09 14:12. Заголовок: Не скажу про Швецию,..
Не скажу про Швецию, но в Финлядии крепкое пиво продается только в специальных магазинах "Алко" (национальная монополия по алкоголю). Крепкое начинается где-то с 4.7 объемных
Отправлено: 08.05.09 20:49. Заголовок: Тапок пишет: Он же ..
Тапок пишет:
цитата:
Он же памятник
Он голубиные какашки на треуголку коллекционирует. А еще те, кто возле него пьет бутылочное пиво, обязан этикетку с бутылки переклеить императору на камзол. Получаюеться, он коллекционер самовыпитых возле него этикеточек!
Отправлено: 09.05.09 14:26. Заголовок: supok пишет: Он гол..
supok пишет:
цитата:
Он голубиные какашки на треуголку коллекционирует. А еще те, кто возле него пьет бутылочное пиво, обязан этикетку с бутылки переклеить императору на камзол. Получаюеться, он коллекционер самовыпитых возле него этикеточек!
Привет! Заинтересовала "шведская" пивная тема, которая мне близка (учился в Стокгольме когда-то). Поэтому, несколько замечаний :) Для пивомана нет смысла искать в Стокгольме пивные бары/рестораны с целью ознакомления с новым пивом. Обычно везде предлагаются стандартные Спендрупсы, Приппсы и Фолконы по немыслимым ценам. (Скажу в скобках - исключение составляют эксклюзивные пабы, например Аккурат, в котором на разлив можно найти ВСЁ - редкая Бельгия, американские микро, очень редкие немцы и т. п. - стОит много, но оно того стОит :) Здесь уже упомянули финский Алко - в Швеции та же система алко-маркетов (systembolaget.se). Вот по этим магазинам и можно понять, что Швеция - пивная страна. Местные микро представлены очень серьезно, навскидку - Jamtlands, Slottskallans, Nils Oscar, Nynashamn. Так что, будете следующий раз в Швеции - ищите это пиво и не верьте экскурсоводам :) Насчет стран-соседей - в Финляндии цены повыше, а с выбором пива - победнее. В Дании цены еще выше, но здесь любое пиво можно найти в любом месте, т. к. пивной "сегрегации" не существует. Ну. а Норвегия - это жесть, конечно.
teninchshrimp спасибо за уточнения, т.е. заходим только в Алко-маркеты (кстати, как они правильно называются?). Интересуют микро в Стокгольме например - какие есть, есть ли у них свои разливные точки/бары? Ну и конечно основное - пивная атрибутика - подставки, бокалы. Есть ли специализированные места по продаже такого? Может на какой барахолке? Как вообще добывать подставки в шведских барах?
Отправлено: 10.06.09 15:26. Заголовок: karell Называются SY..
karell Называются SYSTEMBOLAGET (выше адрес сайта). Насчет микро мы должны определиться, что мы имеем в виду: micro brewery или brewpub. До сих пор говорил о пивоварнях, поставляющих бутылочное пиво в Системболагеты (не надо кривиться - все пиво непастеризованное и свежее :) В общем, рай для любителей вкусного пива и этикеточников. Насчет "точек" повторюсь - есть всем точкам точка Akkurat. Но это для пивных маньяков (Westvleteren, Cantillon и очень многое другое). Насчет бирдекелей, бокалов - не в курсе, ибо не заинтересован :) Барахолки - я думаю, дело бесперспективное, так как там арабы продают помидоры, шарфики футбольных клубов и телефоны (туристы фотографируются на фоне единственной барахолки в центре Hotorget :)
СПИН Цены суровые. И выбор не ахти :( В ту же Швецию, пока я держал "руку на пульсе" просочилось 2 норвежских пива - Aass & Viking Borg. Стоили по паре долларов банка (по лендлизу наверное, потому что обычно американский будвайзер стОит ит там деятку американских :)
я имел в виду именно brewpubs, где можно найти разливного пива из микро- и мини- пивоварен. А также микро и мини, где можно продегустировать прямо на месте
Отправлено: 11.06.09 09:55. Заголовок: Я был в Стокгольме о..
Я был в Стокгольме один не полный день, обзорная на автобусе, потом пешком. А далее свободное время. Так вот в центре, где мы гуляли, я не видел ни одного стоящего паба с чем-то интересным шведским. Нашел один не плохой паб, там и пробовал бельгийское, английское и за сумашедшие деньги. А в магазине пивной напиток (это до 4 градусов) очень даже не дорого стоит. Приблизительно 0,70 евро за банку или бутылку.
Отправлено: 03.11.09 11:13. Заголовок: В продолжении темы о..
В продолжении темы о пиве в Стокгольме - советы очередного поляка с польского же форума (эх, рано ты vasiutka поехал, сперва бы эту инфу почитал . Для себя адреса записал, поскольку наведаться ХОЧУ! 1US$ = 7SEK
Пивные места в Стокгольме
Казалось бы, Швеция – это кошмар для любителей пива, монополия государственной сети магазинов System Bolaget (только там продается пиво крепостью выше 3,5%), ужасные цены в барах (25% НДС на услуги). Но однако… Собственно говоря, последние пару лет Швеция переживает расцвет микропивоварения, инспирированного в основном (удивительно!) микропивоварами из США. В последнем номере бесплатной газеты, которую можно найти в магазинах сети Systembolaget появилась обширная статья на эту тему. Приводится даже адрес интерактивной карты, в которой обозначено расположение около 40 пивоварен в Швеции. Вместе с тем со статьи становится ясно, что растет мода на пиво из небольших пивоварен. И конечно, прогуливаясь по Стокгольму, замечаешь, что все больше пабов рекламируют бочковое пиво из небольших пивоварен. Перейдем к конкретным заведениям, достойным посещения:
Duvel Cafe – заведение расположено в закрытом центре(Vasagatan 50) и разделено на два, расположенных друг возле друга - Duvel Cafe и Duvel Bar & Restaurant. Побывал только в первом. Это настоящая Мекка для любителей бельгийского пива. 10 разливных сортов - Maredsous 6,8,10; Chimay Triple, Westmalle Dubbel и Tripel, Tripel Karmeliet, Kwak, Celis White и Bel Pils. В бутылках доступно более 50 сортов! В маленьких и больших бутылках! Конечно же, пиво подается в соответствующей сорту посуде. Заведение это активно посещаемо, поэтому чтобы найти место (хотя бы за стойкой), лучше попасть туда до 16 часов, позже уже не протолкнуться. В основном посетители от 40 лет и выше, часто встречается народ в костюмах (видимо высшее менеджерское звено). Цены… , ну что ж вы хотите, бельгийское пиво, центр Стокгольма… За Tripel Karmeliet 65 SEK, Maredsous 8 - 65 SEK, Chimay по 72 SEK. Дорого конечно, но когда еще побываешь в Стокгольме.
Glenfiddich Warehouse – Västerlånggatan, одна из главных улочек в Старом Городе (ближайшая станция метро «Gamla Stan»). 8 сортов бочкового пива из малой пивоварни Nynäshamns Ångbryggeri, а также 8 других бочковых сортов из таких пивоварен, как Nils Oskar, и другие, заграничное (Leffe, Hoegaarden, разные немецкие + евролагеры). В дополнение, много интересного пива в бутылках. Цена, например за Nils Oskar Rökporter – 72SEK.
Monk’s Cafe – два заведения – основное на Wallingatan, и филиал на Sveavägen (ближайшая станция метро Hötorget). Это паб совместно с рестораном-пивоварней, где уже на входе пиволюб может получить «шок» – появляются первые холодильники с редким пивом со всего мира. Заведение хвалится тем, что продает около 1400 сортов бутылочного пива из 70 стран! Ну и конечно разливное пиво: сваренные на месте India Pale Ale, Orange Ale, Barley Wine, Light Lager, Dark Lager, Pils, Imperial Stout!. Следует добавить, что свое пиво продается не по заоблачной цене – за лагеры и пилсы 39SEK, за остальное - 65SEK. Сидя в баре и рассматривая бутылки в холодильниках можно получить головную боль – столько всего хотелось бы попробовать, да и чего там только нет? Особо выделяются различные «чуда» от американских микропивоварен. Есть и рекламная акция – все английское бутылочное пиво по 60 SEK.
Oliver Twist – Repslagargatan (ближайшая станция метро Slussen) – это такой свойский паб, уже со входа слышен шум и гвалт, а наливают, опять же, разные чудесные сорта из шведских микропивоварен, пиво немецкое, бельгийское а также, внимание!, американское (конечно же речь не идет о Budе…) – напоследок следует сказать также о необычном продукте – кооперации двух пивоваров – Schneider из Германии и Brooklyn Brewery из США. Вместе они сварили вайценбок – 8,3%, чудо! Изнутри заведение выглядит отменно – на потолке и стенах подставки, полно пивных плакатов и табличек в стиле „если хочешь выпить разведенный лагер, то это место не для тебя” и т.д.. К барной стойке подобраться трудно, советую выбраться туда пораньше.
Отправлено: 03.11.09 12:30. Заголовок: Stroitell я только ..
Stroitell я только за , машину оставить в Таллине, вечером в Стокгольм, в 10 утра уже на месте - гуляем, пьем пиво, а к вечеру - опять на паром и утром снова в Таллине. Skal!
Все даты в формате GMT
2 час. Хитов сегодня: 9524
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет
. 
. Мне больше всего понравилось ВН премиум и Ван-Вилли (очень рекомендую), а моему другу простой Пилснер. Цены приемлемы, пиво отличное, порции огромные и очень вкусные 
в маленьких барах и кафе, коих не сосчитать. 
, но того стоит. Из 12 сортов не было только одного. Het Kapittel Watou brown, по-моему это лучшее пиво, что я пил в жизни 
или мне так пакозалось в тот момент, и очень не плох Palm. Очень ещё хотел попробывать Het Kapittel Watou blond, вот его единственного и не оказалось. 
). Во время пешеходной экскурсии забежал в магазинчик и охренел 
, в темном правда был аромат. Естственно был задан вопрос экскурсаводу, что за фигня такая, она разъяснила, что шведы в своем большинстве пьют такое пиво, а за более крепким ездят в Эстонию (хотя потом у меня закрались в этом сомнения). Далее было кафе, в котором благополучно было куплено нормальное пиво, очень даже не плохое Falcon 5,2% (цена 5,5 евро). Тоже самое, как в Хельсинке и Таллинне, кафешак тьма-тьмущая, все пьют пиво. Цена убивает, но в основном нас. Ну и напоследок опять повезло, заходим в бар, а там 3 сорта розливного бельгийского, 4 английского, 2 немецкого и один шведского. Опять попробывал Бельгию, и опять в восторге. Брюге Стемм (по-моему, точно не помню, поэтому русскими и пишу (бокал в коллекции)) отличное полутемное или всё же коричневое 
А пиво шведы рвньше закупали в Дании, намного дешевле чем у себя. Хотя тоже интересный факт - в Швецию приезжают норвежцы за "дешевой водкой" 
. Для себя адреса записал, поскольку наведаться ХОЧУ! 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума