Отправлено: 03.04.08 17:47. Заголовок: Расскажите про Белорусские пивоварни?

Расскажите про Белорусские пивоварни? Какие известны, каким концернам принадлежат и какие "независимые". Какие хорошие? Какие марки интересны?

 Отправлено: 03.04.08 19:43. Заголовок: Видимо, придется отл..

Видимо, придется отложить ответы до "после Съезда"... увы! ... все готовятся к 5-ому апреля. А уж затем и изложим. И не только мы, ну и гости Съезда.
Извиняюсь за "не ответ".

 Отправлено: 15.04.08 13:09. Заголовок: Беларусь готова разв..

 Отправлено: 10.07.08 15:15. Заголовок: Ну, всё! Хана белору..

Ну, всё! Хана белорусскому пиву! Теперь и в Белоруссии на всех витринах будут красоваться Гиннесс, Хейнекен, Доктор Дизель, Златы Базант, Бад и ещё что-то подобное. Знаем, проходили...
Интересно, что заставило Батьку поменять своё мнение!?

 Отправлено: 11.07.08 11:00. Заголовок: если поднимается воп..

если поднимается вопрос акционирования МАЗа, чего удивляться продаже пивзаводов. с другой стороны несмотря на все государственые вливания в 'криницу' объемы падают, в отличие от того же 'сябра' или 'аливарии'

 Отправлено: 26.07.08 13:09. Заголовок: Ныне действующие пив..

Ныне действующие пивзаводы в Беларуси:
1. Бобруйск, ПЗ; ПП "Пивоваренный завод" ; ПЗ "Дедново"; ПК "Сябар", ул.Нахимова 1, 213823 Бобруйск (ПЗ ныне принадлежит Хайникену) Основан в 1976.
2. Большой Тростенец, "Минское пиво", с. Б. Тростенец, ул. Молодежная 2а, 223060 Минская обл. (независимая пивоварня). Основана в 2006 г.
3. Брест, пиввинзавод; КУП "Брестский КБН"; ОАО "Брестское пиво", ул.Бауманская 18, 224014 Брест. 1970.
4. Витебск, "Двинский бровар", ул.Ильинского 25-а, 210603 Витебск. Основан в 2005.
5. Лида, ОАО "Лидское пиво", ул.Мицкевича 12, 231300 Лида www.lidskoe.com Основан в 1876 году.
6. Минск, ПЗ №1;"Беларусь"; ОАО "ПЗ Оливария", ул.Киселева 30, 220002 Минск www.olivaria.com Основано в 1864 году. ("Балтика")
7. Минск, ПЗ №2; АП "Крыница", ул.Радиальная 52, 220046 Минск www.krinitsa.by На некоторых сайтах отмечен, как минипивоварня. На самом деле - пивгигант. Производство основано в 1975 году.
8. Молодечно, ПЗ; УП "Молодечненский пивзавод", ул.Либаво-Роменская 143,222310 Молодечно. 1959 г. (независимый региональный ПЗ).
9. Полоцк, ПЗ; ОАО "Полоцкое пиво", ул.Пролетарская 8, 211400 Полоцк. 1972. Филиал минской "Крыницы".
10. Речица, ОАО СП "Речицапиво", ул.Молодежная 3а, 247500 Речица http://rechitsapivo.by Основан в 1975 году. Видимо, скоро станет частью Хайнекена.
Есть еще мини пивоварни. Заводы в др. городах закрыты.
Пиво разливается в стеклянную тару 0,5 литра (все заводы), в банки 0,5 л ("Крыница" и "Двинский бровар"), в ПЭТы 0,75 л (Лида), 1,0 л (почти все), 1,5 л, 2,0 л и 2,25 л (Аливария), а также в кэги.
******************
Основная особенность, ну, например, от пива производимого в России, присутствие темных сортов. Видимо, традиция своя есть.
Народ пьёт не всегда, что подешевле, а то, что рекламируют. Лично я предпочитаю светлое и плотное, типа "Старого замка" из Лиды, "Ставки" из Бреста.
По сортам пройтись - это другая тема. Присутствие на белорусском рынке белорусских пивных напитков евролагерного типа, я не приветствую.
Отсутствие вкуса - отсутствие пива!

 Отправлено: 10.03.09 20:10. Заголовок: Наткнулся: http://ww..

Наткнулся: http://www.belbeer.com/index.php?c=ar&i=2874
Видимо, автор слышал звон, да не знает где он...

 Отправлено: 12.03.09 14:44. Заголовок: А "Аливария"..

А "Аливария" не "Балтике" принадлежит, а корпорации "Карлсберг", в которую входят и Швитурис (Литва), и Алдарис (Латвия), и Балтика (Россия) и т.д.

 Отправлено: 12.03.09 16:36. Заголовок: Да автор вообще мног..

Да автор вообще много чего не знает. Даже того, что Бергг везде продолжает продаваться...

 Отправлено: 12.03.09 17:31. Заголовок: Мужики, а вы напишит..

Мужики, а вы напишите лучше, чем автор! Потом придираться будете.
Там же ясно написано - любительский взгляд на историю. На учебник автор и не претендует.

 Отправлено: 13.03.09 01:18. Заголовок: СПИН пишет: Мужики,..

СПИН пишет:

цитата:

Мужики, а вы напишите лучше, чем автор! Потом придираться будете. Там же ясно написано - любительский взгляд на историю. На учебник автор и не претендует.

... дык, см выше, кто там пишет? Мы или не мы.
Пусть себе пишет! Никто ж не запрещает...
Статья свежая. Неужели, действительно, в Минске Бергга не купить? Это придирка? И где история в этом любительском взгляде?
Я там увидел в т.ч. что и лидское пиво вадкае лайно!.
Еще цитата - Толькі адно было лепшым сярод мясцовых, а другое - памыямі.
... і засталося традыцыйнае лідскае - гаўнянае.
Достаточно?
И это называется Гісторыя беларускага піва. Аматарскі погляд
Выпіўшы нават восем-дзесяць "Pilsner Urquell" альбо "Budweiser", раніцай можна спакойна выпраўляцца па справах. А вось пасьля значна меншае колькасьці той жа "Крыніцы", наступствы могуць быць даволі трагічнымі.
Это меня просто убило.

 Отправлено: 13.03.09 06:21. Заголовок: А без рассказа как о..

А без рассказа как он давился во дворике Лидским и травил им бомжика история белорусского пивоварения,видимо,вообще не полная.А где ассортимент?Мальчик,ты чем занимался,пока другие учились пиво любить?
Назвал бы статью"Как я в детстве пиво попробовал"-не было б вопросов.
СПИН пишет:

цитата:

На учебник автор и не претендует

Я бы вообще постеснялся такое на весь мир вывешивать.
Да,одно хорошо!За родную мову дзякуй!

 Отправлено: 13.03.09 09:26. Заголовок: Вы меня не поняли. Я..

Вы меня не поняли. Я тоже с автором мало где согласен. В деталях.
Я вот просто вот что подумал. А вы не боитесь забыть, какое пиво было в 90-х? В 80-х? Когда будем мемуары писать?

 Отправлено: 16.03.09 10:24. Заголовок: Так ты что предлагае..

Так ты что предлагаешь сейчас начать писать? Да вроде, с большинстве своем, молоды мы ещё для мемуаров
Я думаю, соберемся лет этак через 25-30, возьмем энной количство пива и как напишем...

 Отправлено: 27.03.09 10:43. Заголовок: Читаем отчет о текущ..

Читаем отчет о текущем состоянии дел в пивной промышленности Беларуси ЗДЕСЬ

 Отправлено: 27.03.09 19:33. Заголовок: Как историки в Могил..

Как историки в Могилеве пивзавод построили
Леонид Плоткин
В 1988 году в Минске вышла книга М.Болбаса "Промышленныеные предприятия дореволюционной Белоруссии". Среди прочего там приводился перечень фабрик и заводов Могилева. К сожалению, в этот список вкралась ошибка: сообщалось, что в начале нынешнего века в городе действовали два крупных по тем временам пивзавода.Один - купца Лекерта, другой - купчихи Яник. Никто из краеведов тогда не обратил на это внимание. Наоборот, в одной из газетных заметок З.Яцкевич вроде бы согласился с данным фактом.В прошлом году вышла из печати книга "Память. Могилев", где опять приводятся такие подробные данные об этих пивзаводах, что трудно усомниться в их существовании.
И тем не менее факты говорят, что все обстояло иначе. Начнем с того, что,давным-давно, при проведении статистического обследования российских городов выяснилось - в 1841 году в Могилеве действовал один каменный пивзавод, принадлежавший городу. Он размещался у устья Дубровенки. В конце 50-х годов прошлого века город продал завод местным помещикам Менжинскому и Дзичкансу, и в 1860 году они начали выпуск пива "Варшавское".
В "Опыте описания Могилевской губернии" об этом заводе ничего не говорится, зато упоминается заведение помещицы В.Чачковой. О нем пишется так: "Влево от Днепровского моста, у подножия вала, находится другой пивоваренный завод". Из этих слов ясно, что речь идет об одном и том же заводе. У Чачковой работало в 1882 году 11 человек, завод соединялся телефонной линией с заводом Лекерта. Это позволяет предположить, что последний управлял и тем, и другим заводом. В том же году варило пиво и крошечное заведение Е. Гринера с 3-мя работниками. Ему, конечно, не по силам было тягаться с Ф.Лекертом, завод которого, построенный в 1875 году, имел две паровые машины и 12 работников. Видно, дела у немца шли хорошо, и к концу века он сумел выкупить у Чачковой завод и разместил там склад.
Наиболее достоверные и точные данные о промышленности Могилева приводятся в ежегодных "Обзорах Могилевской губернии", издаваемых местным статкомитетом. И в отчете за 1902 год, и за 1911 год указывается, что в городе был один пивзавод. Приводится и количество занятых - 24 и 61 человек соответственно. И действительно, зачем небольшому городу надо было иметь два завода. Только лишняя конкуренция.
Что касается пивзавода Яник, который якобы тоже находился на Луполово, то, скорее всего, по каким-то причинам, Ф.Лекерт отошел от дел и его завод попал в руки Яник. Еще одно доказательство тому - упомянутая книга М.Болбаса, где говорится: в 1913 году на том и другом заводе работало по 50 человек и каждый из заводов выпустил пива на 170 тысяч рублей. Такое совпадение объяснимо, если речь идет об одном и том же заводе. После революции пивзавод Лекерта-Яник был национализирован, стал называться "Пролетарий" и долгие годы оставался одним из крупнейших в городе.
Февраль 1999г.
После появления этой статьи мне удалось выяснить,что Ф.Леккерт передал свой бизнес детям-пивзавод и торговлю в Могилеве дочке Эльзе,а завод в Гомеле –сыну Павлу. Дочка после замужества носила фамилию мужа-Яник.Так завод Леккерта стал заводом Яник.
Леонид Плоткин
*************************
В предвоенное время пивзавод в Могилеве назывался "Пролетарий", "Красный пролетарий" (точно не могу вспомнить).
Этикеток у меня в коллекции нет, но я их видел! Купить не смог - чисто по финансовым соображениям, не смог осилить...
После войны пивзавод был пущен в 1964-ом году, благодаря инженерам, прибывшим из Донецка. Те, самые первые этикетки (1964 г.) до сих пор у меня имеются в обменном фонде.

 Отправлено: 09.08.09 16:07. Заголовок: Европейское качество..

Европейское качество пива несомненно будет похерено "працавiтыми" белорусскими рабочими ещё на стадии варки!!! Это жлобьё способно разворовать даже сусло. Heineken даже не представляет, в какую жопу лезет! А ещё ей в плечи сунут" Беларускi сацпакет" Что означает примерно - облагородить область, в которой находится предприятие. Это колоссальные расходы!!! В результате - неизбежная кончина предприятия. А я так и буду пить любое РОССИЙСКОЕ пиво!!!!!!! И грустно сожалеть о былой славе родного "Речицапиво" Слёзы заливают клавиатуру.... она перестаёт отвечать .... Я должен ещё сказать вам............

 Отправлено: 10.08.09 02:55. Заголовок: Shurok пишет: Я дол..

Shurok пишет:

цитата:

Я должен ещё сказать вам............

Продолжай.
Слушаем.

 Отправлено: 10.08.09 08:47. Заголовок: Shurok пишет: А я т..

Shurok пишет:

цитата:

А я так и буду пить любое РОССИЙСКОЕ пиво!!!!!!!

Я извращенец , но это уже за гранью

 Отправлено: 11.08.09 05:10. Заголовок: Shurok пишет: Heine..

Shurok пишет:

цитата:

Heineken даже не представляет, в какую жопу лезет!

Эти лезут в любую,как и Карлсберг и другие глобалисты.И варят в ней свое глобалистское пойло.Как раз для любителей любого РОССИЙСКОГО.Если под любым РОССИЙСКИМ подразумевается Балтика,Клинское,псевдоТуборг и левый Хейнекен с Карлсбергом,то хочется пожелать человеку пить не любое,а хорошее,самобытное пиво,пусть даже и Российское,со своим уникальным вкусом а не это разбадяженное спиртом сусло.

 Отправлено: 11.08.09 09:25. Заголовок: вадимон пишет: разб..

вадимон пишет:

цитата:

разбадяженное спиртом сусло

И ты, Брут?

 Отправлено: 13.08.09 18:23. Заголовок: добрался сегодня до ..

добрался сегодня до Нового Несвижа: на сегодня в продаже 2 сорта - Пане Коханку (светлое, приятноая горчика, но удовольствие несколько подпортила кислинка в послевкусии ), Новый Несвиж (полутемное, пробрвал и раньше - весьма впечатляет: и горчинка опять же легкая, и карамельный солод чувствуется) - рекомендую!
Наливают на выбор - 0.25, 0.33, 0.5, 1.0, 3.0, 5.0! Декели кончились, но заказана новая партия (а вдруг новый дизайн?), этикетки-самоклейки имеются

 Отправлено: 14.08.09 07:28. Заголовок: Забрал вчера привезе..

Забрал вчера привезенную мне из Пинска Ставку. Попробовал.
Ставка Грин - г....
Ставка Голд - г....
Ни то ни другое не допил.
Настроение поправил брестский же портер, коим и завершил вечер.

 Отправлено: 17.08.09 11:11. Заголовок: Stroitell пишет: За..

Stroitell пишет:

цитата:

Забрал вчера привезенную мне из Пинска Ставку. Попробовал. Ставка Грин - г.... Ставка Голд - г.... Ни то ни другое не допил.

Вот нет чтобы поделиться!
И не пришлось бы отдельно покупать ни ради этикеток, ни ради дегустации.

 Отправлено: 17.08.09 11:37. Заголовок: СПИН Не успело это ..

СПИН
Не успело это пиво к нашей дегустации.
Этикетки хотел тебе снять, чтобы не пришлось тебе совершать акт самоизнасилования, но в этот раз меня реально опередили.

 Отправлено: 17.08.09 11:43. Заголовок: Stroitell Так этике..

Stroitell
Так этикетки этикетками, а попробовать хоть пару глотков надо все равно, для галочки.
Да ладно, попробуем в Логойске

 Отправлено: 19.08.09 12:05. Заголовок: Попробовал Ставку Го..

Попробовал Ставку Голд - Г! Зеленая еще лежит в холодильнике, ждет своей очереди.

 Отправлено: 19.08.09 12:38. Заголовок: karell пишет: ждет ..

karell пишет:

цитата:

ждет своей очереди

....быть вылитой в раковину

 Отправлено: 19.08.09 13:28. Заголовок: karell пишет: Попро..

karell пишет:

цитата:

Попробовал Ставку Голд - Г!

Еще один! Андрей, ну тебя же Саша предупредил, зачем в одиночку давиться?

 Отправлено: 19.08.09 14:25. Заголовок: СПИН Золотую выпил ..

СПИН
Золотую выпил по дороге в Брест (надо ж было обед запить), а Зеленой могу поделиться если хочешь - завтра на всем известном месте (а может кто еще нагрянет)

 Отправлено: 20.08.09 15:27. Заголовок: Так оставь к дегуста..

Так оставь к дегустации, на 1 сентября.
Я вернулся с отдыха. Имею для дегустации 7 банок румынского пива и 2 украинского.

 Отправлено: 20.08.09 16:09. Заголовок: vasiutka да оставлю..

vasiutka
да оставлю А ты что на румынов подсел??? Подставки собирай

 Отправлено: 21.08.09 10:25. Заголовок: Я отдыхал в Румынии,..

Я отдыхал в Румынии, потому и привез. Не каждый день мы дегустируем румынское пиво...

 Отправлено: 21.08.09 11:22. Заголовок: vasiutka пишет: Не ..

vasiutka пишет:

цитата:

Не каждый день мы дегустируем румынское пиво...

Это точно! Ждем дегустацию

 Отправлено: 21.08.09 12:17. Заголовок: vasiutka пишет: Я о..

vasiutka пишет:

цитата:

Я отдыхал в Румынии

А портеры в Румынии есть? А то я думал, ты в Грузию укатил

 Отправлено: 21.08.09 13:02. Заголовок: karell пишет: А пор..

karell пишет:

цитата:

А портеры в Румынии есть?

Нету, чего нет, того нет. Привез одно темное на дегустацию, всё остальное светлое.
karell пишет:

цитата:

А то я думал, ты в Грузию укатил

В Грузии сейчас жарко, туда зимой ехать надо