Отправлено: 25.08.13 11:12. Заголовок: Минские пивные заведения

Не нашел подобной темы, поэтому решил начать новую. Белбир, конечно отслеживает заведения, но некоторые новости на нем пока отсутствуют "Дрожжи Юнайтид" благополучно почили в бозе. На окнах печальные бумажки, отсылающие всех в "Дрожжи" на Сурганова и "Спасибо, что были с нами". Похоже, это не ремонт
Зато "Староместный пивовар" расширяется. По последним сведениям у них до конца года откроется еще два заведения. На Карла Маркса (вместо "Трактира") и где-то еще (не запомнил, годы уже не те).

 Отправлено: 14.10.13 18:15. Заголовок: http://realt.onliner..

http://realt.onliner.by/2013/10/14/arbat-2?fb_action_ids=544457905630617&fb_action_types=og.recommends&fb_source=other_multiline&action_object_map=%7B%22544457905630617%22%3A569391946467583%7D&action_type_map=%7B%22544457905630617%22%3A%22og.recommends%22%7D&action_ref_map=%5B%5D

Арбата,конечно же,не хватает в Минске,но пиво то надо попробовать!

 Отправлено: 14.10.13 19:59. Заголовок: вадимон пишет: но п..

вадимон пишет:

цитата:

но пиво то надо попробовать!

Тем более, что они собираются портер варить.

 Отправлено: 15.10.13 09:17. Заголовок: Alexx пишет: Тем бо..

Alexx пишет:

цитата:

Тем более, что они собираются портер варить

Обрати внимание, что портер "классический". Если это правда, а не путаница терминов, то это легкий темный эль. Смело для только открываемой пивоварни.

 Отправлено: 15.10.13 11:06. Заголовок: СПИН пишет: а не пу..

СПИН пишет:

цитата:

а не путаница терминов

Что-то мне подсказывает, что это таки путаница. Интересно будет попробовать, что у них окажется на выходе.

 Отправлено: 15.10.13 15:47. Заголовок: Многострадальный клу..

Многострадальный клуб "Гудвин" закрылся, вместо него сейчас паб "Underground". Гудвиновские примочки в виде самого Гудвина и Железного Дровосека никуда не делись, только немного зал изменили. Из разливаемого пива - три "Старопрамена", два "Козела" (темного в наличии не было), London Pride, Paulaner, Guinness, Kaltenberg и Stara Pivnice. Подставки международные, только немного Кальтенберга от Криницы.

 Отправлено: 06.12.13 11:37. Заголовок: Очередной английский..

Очередной английский паб, что даже неплохо. Но если окажется тоже самое, что сделали из Гудвина (там уже вместо Stara Pivnice, светлый Kult, половины заявленного разливного нет, атрибутика на нуле ), то ну нах... В январе посмотрим.
http://news.tut.by/society/377716.html

 Отправлено: 16.12.13 18:42. Заголовок: Посетил свежеоткрывш..

Посетил свежеоткрывшийся (13 декабря) немецкий (!) пивной ресторан "Бирштрассе 40" на Орловской (бывшая "Орхидея"). Чисто внешне симпатично и даже где-то уютно. Выбор пива посмешил - только один сорт немецкого "Пауланер", 4 бельгийских, 4 чешских, 2 ирландских и 1 британский. Все обвешано (особенно снаружи) символикой "Хофброя", который тут не наливают, но есть один бутылочный сорт. Есть свои визитки (с неправильно указанным номером телефона, исправленным от руки). Подставки самые обычные под "Пилзнер", "Гиннесс", "Пауланер", и т.п. Цены от самолета. В общем "Экспедиция" (ресторан их) постаралась
Кстати, первый же отзыв о ресторане пестрит жалобами на сильнейшие косяки в обслуживании и на то, что многих позиций в меню нет. И это на второй-третий день после открытия

 Отправлено: 19.12.13 10:17. Заголовок: Тут на днях "Рак..

Тут на днях "Раковский бровар" сменил владельца. Интересно, свое пиво улучшится, ухудшится (хотя, куда уже?) или совсем исчезнет?

 Отправлено: 29.12.13 23:25. Заголовок: На Гикало рядом с &#..

На Гикало рядом с "Гвоздем" открылся ирландский паб Clever (вместо "Вероны"). Работает с 16, по выходным дням с 12. Из смешного британский флаг в ирландском пабе. Из неплохого - хороший выбор виски. Из хорошего - отличная вытяжка. Никаких запахов, хотя дымят прилично. Бармены в ирландских килтах . Пиво от "Пивного ряда", поэтому по сравнению с "Гвоздем" ничего особенного. Атрибутики - ноль. Даже визиток своих пока нет. Подставки пивгигантовские, коих везде навалом.

 Отправлено: 19.05.14 16:37. Заголовок: Давненько не писал о..

Давненько не писал о пивных заведениях. Биржа - открылось два ресторана (на Нарочанской около Минск-Арены и на пл Победы). На вывеске явно экономили - только на дверях небольшими буквами написано название. Заведение в Веснянке находится в гостинице "Славянская", довольно долго спускаться в подвал. Интерьер мрачноватый. Обслуживание пока на высоте. Четыре сорта пива (недавно сварили пшеничное). Кухня отличается от "Староместного" - ушли от чешской кухни. Цены не очень дружественные, но скидка в 50% с 12 до 16 радует. Заведение на Победы посимпатичнее, посветлее и вроде даже есть детская комната, которую сам я не видел. Кстати, зачем детская комната в пивном ресторане?
Теперь "Градус Баллинга" - типичный наш недопаб. Т.е. ресторан с несколькими сортами пива. Совершенно ни о чем. Разве что разливают "Латгальское" и "Динабург", но во-первых, пиво не ахти, во-вторых, а кто его теперь не разливает? Даже "Планета Пицца" в "Новой Европе".
Кто помнит "Старую мельницу" на Независимости? Забудьте. Теперь это "Сити Гриль". Внутри все а-ля хайтек, холодновато, задерживаться не хочется. Кухня типа белорусская. Пиво - четыре сорта "Бивера". Цены немного выше, чем были в "Мельнице" (но надо же ремонт отбить ).
Вот пока и все. Вышесказанное не претендует на истину в последней инстанции и является чисто субъективным. Как говорится, ИМХО (Имею Мнение, Хрен Оспоришь - шютка)

 Отправлено: 20.05.14 17:45. Заголовок: "Друзья". Не..

"Друзья". Ненавязчивый и приятный интерьер. Хорошее обслуживание. Появилась возможность попробовать все сорта по 0,1 л. В первый раз у них "не было посуды", потом они решили не заморачиваться и наливают в обычные стаканы. Четыре сорта своего пива - светлый чешский лагер (чувствуется приятная горчинка, характерная, скорее, для пилзнера), темный лагер (очень приятный привкус хлеба, наверное, положили ржаной солод), пшеничное (по мне так пустовато, чего-то не хватило), красный эль (прекрасный, горький американский эль). Кухня пивная - колбаски, куча жареного мяса в различных видах. В среднем 100-150 тыр, но есть и дороже, особенно, если блюдо предполагается на компанию. Колбаски вкусные, порция не маленькая, что радует. Надеюсь, другие блюда тоже достаточно большие. Стекло лысое, визиток пока нет, есть декели (см. соответствующую ветку).

 Отправлено: 25.06.14 16:27. Заголовок: Посетил сегодня два ..

Посетил сегодня два свежеоткрытых заведения. "Кружка" на Сурганова. Ни о чем. Наливают только "Лидское", обслуживание настолько ненавязчивое, что пока я там ходил минут пять-семь, на меня никто не обратил внимания, не поинтересовался, чего я хочу, не налить ли мне пива и не принести ли к нему закусок. При этом кроме меня никого из посетителей больше не было. Однозначно вычеркиваем.
Hosper Hops Pub (бывшие "Налібокі") - с улицы - паб, внутри - паб (по крайней мере, обстановка правильная). Есть возможность поиграть в дартс и настольный футбол. Три зала. Наливают "Шпатен", "Будвайзер", "Лефф" и, внимание!, "Лидское" . Цены в меню радуют, как нигде - горячие блюда по 50-80 тысяч (и это не обеденное меню). Завтра официальное открытие, а один из барменов (к сожалению, не его смена была) Кудрявцев Одно из немногих заведений, оправдывающих, пока, название "паб".

 Отправлено: 01.10.14 05:27. Заголовок: Оказывается,в пятниц..

Оказывается,в пятницу в "Друзьях" выступала на открытии "Октоберфеста" группа "Чай Ф"...Кто знал об этом????

 Отправлено: 01.10.14 08:50. Заголовок: вадимон пишет: Кто ..

вадимон пишет:

цитата:

Кто знал об этом????

Я знал. Но мне не до них в пятницу было

 Отправлено: 01.10.14 21:46. Заголовок: вадимон пишет: Оказ..

вадимон пишет:

цитата:

Оказывается,в пятницу в "Друзьях" выступала на открытии "Октоберфеста" группа "Чай Ф"...Кто знал об этом????

билет 500 тыщ стоил.

 Отправлено: 04.12.14 08:17. Заголовок: Кто знает,в Старомес..

Кто знает,в Староместном еще имбирное осталось?