Отправлено: 17.05.09 21:45. Заголовок: История Белорусского пивоварения

http://gants-region.info/load/1-1-0-3
работа не белорусском языке

 Отправлено: 21.05.09 18:10. Заголовок: Превосходная работа!..

Превосходная работа! Радует, что и я руку приложил - этикетка "Лидского" из моей коллекции

 Отправлено: 24.05.09 13:46. Заголовок: Паша, именно! я вооб..

Паша, именно!
я вообще премного благодарен за ваш труд!
Да и не только Лидского! ;)

 Отправлено: 08.06.09 14:10. Заголовок: vitalis пишет: http..

vitalis пишет:

цитата:

http://gants-museum.ucoz.com/load/1-1-0-3 работа не белорусском языке

Файл не качается. Сбросьте на kuki-vaki@yandex.ru

 Отправлено: 08.06.09 14:23. Заголовок: А у меня скачался со..

А у меня скачался со свистом. Но таки бросил вам на мыло.

 Отправлено: 20.06.09 22:35. Заголовок: и вообще подсобите к..

и вообще подсобите кто может с материалами по истории пиваварения...

буду рад продолжить работу над сиим! :)

 Отправлено: 21.06.09 15:53. Заголовок: vitalis Работа весь..

vitalis
Работа весьма полезная и познавательная. Рад бы помочь, да вот у меня материалов не найдется. Тем не менее, ежели продвижки в работе будут и поделишься - буду весьма признателен.

 Отправлено: 21.08.09 13:41. Заголовок: http://knihi.com/kuc..

http://knihi.com/kuchnia/piva.html

аб гісторыі беларуская піваварэння ад Алеся Белага!
з яго дазволу была шмат узята мною для напісання дыпломнай працы.

ды яшчэ вось такая спасылка пра гісторыю портэра, таксама ад Алеся Белага
http://www.nn.by/2000/18/22.htm

http://autary.iig.pl/bely/www/materyjalnaja/artykuly/piva_bielaje.htm і пра белае піва, ад таго ж аўтара! :)

 Отправлено: 21.08.09 14:37. Заголовок: vitalis Спасибо, ин..

vitalis
Спасибо, интересные ссылки. Частичку бы этих знаний современному потребителю пива - глядишь, привередливей бы стали, а там и пивовары бы почесались побольше интересного пива варить

 Отправлено: 22.08.09 15:46. Заголовок: СПИН, у нас спажыйцы..

СПИН, у нас спажыўцы такія што проста швах...

глабалізм робіць сваю справу...
вілікія піваварні вараць аднатыпнае піва з невялікімі ваганнямі па смаку...

я думаю, што будучыня ўсё ж за рэгіянальнымі міні-піваварнямі, дзе можна пачаставаць адмысловае піва і пакаштаваць тую ці іншую страву, якая з'яўляеецца "фішкай" таго ці іншага рэгіёну.

але ж да гэтага трэба дайсці!!!

 Отправлено: 23.08.09 09:34. Заголовок: vitalis пишет: я ду..

vitalis пишет:

цитата:

я думаю, што будучыня ўсё ж за рэгіянальнымі міні-піваварнямі, дзе можна пачаставаць адмысловае піва і пакаштаваць тую ці іншую страву, якая з'яўляеецца "фішкай" таго ці іншага рэгіёну.

Оптимистично. Хочется конечно верить

 Отправлено: 25.08.09 08:19. Заголовок: СПИН, песімісты ў гэ..

СПИН, песімісты ў гэтай краіне доўга не працягваюць...

без аптымістычнага погляду жыцця ў Беларусі выжыць не магчыма...

а што тычыцца міні-піваварняў у нас нават пасля Другой сусветнай вайны менавіта яны мелі пашыренне... адбудоўваліся, займалі месцв іншых прадпрыемстваў і арганізацый...

вось да прыкладу у Кобрыне піўзавод размяшчаўся ў будынку сінагогі, у мяне нават крыху дакументаў па гэтаму захавался...

http://radzima.org/be/pub/722_p/

 Отправлено: 25.08.09 09:02. Заголовок: vitalis пишет: вось..

vitalis пишет:

цитата:

вось да прыкладу у Кобрыне піўзавод размяшчаўся ў будынку сінагогі, у мяне нават крыху дакументаў па гэтаму захавался...

Ну то было давно, а что сейчас? Впрочем, открываются мини, конечно, но больше пары процентов рынка им физически не занять...

 Отправлено: 26.08.09 10:24. Заголовок: СПИН, з міру па нітц..

СПИН, з міру па нітцы як кажуць!

тут галоўнае час і прыватная ініцыятыва! ад яе шмат чаго залежыць! але нажаль у нашай краіне з яе заканадаўствам... гм...ціхенька прамаўчым.

 Отправлено: 26.08.09 10:37. Заголовок: vitalis Вот именно!..

vitalis
Вот именно! Тут даже не пивные традиции на первом плане, а возможность и "простота" организовать свой хоть какой бизнес...

 Отправлено: 13.10.09 19:24. Заголовок: http://gants-region...

http://gants-region.info/publ/1-1-0-5
http://gants-region.info/publ/1-1-0-7

яшчэ неяк даўней публікавай на сваім рэсурсе гэтыя артыкулы...
некалі нават хацеў падняць дакументы па Дзяніскавіцкім бровары які належыў Радзівілам... але справа ў тым што яны напісаны на польскай мове, дый пераклад досыць шмат каштуе...

а так скідвайце сюды ўсё што тычыццы гісторыі беларускага піваварэння, як больш даўняга так і амаль сучаснага

 Отправлено: 14.10.09 08:27. Заголовок: vitalis пишет: яны ..

vitalis пишет:

цитата:

яны напісаны на польскай мове

может можно своими силами перевести? готов поспособствовать, вот только от объемов зависит.

 Отправлено: 14.10.09 10:56. Заголовок: karell, а ці асіліце..

karell, а ці асіліце...

там будуць дакументы пачынаючы з 1700 да 1914 гадоў... такая багатая ў яго гісторыя!

 Отправлено: 14.10.09 11:00. Заголовок: дарэчы, можа хто ў с..

дарэчы, можа хто ў свой час падпісваўся на артыкул "пивное дело"?!

там былі досыць добрыя абзоры беларускага піўнога рынку...

падарыце калі ёсць, а?!

 Отправлено: 14.10.09 11:43. Заголовок: karell ну попробова..

karell
ну попробовать то можно

 Отправлено: 14.10.09 13:00. Заголовок: karell, яшчэ адзін х..

karell, яшчэ адзін хех -- яны ўсе рукапісныя! :)

 Отправлено: 14.10.09 13:08. Заголовок: vitalis опыт разбир..

vitalis
опыт разбирательства с такими документами когда то был (изучал давно родословную в Национальном архиве), сначала мучился, потом приспособился, изредка и на польском попадалось. Вопрос в том, как получить скан или фотографию или ксерокс нужного текста?

 Отправлено: 14.10.09 15:58. Заголовок: karell, справа ў тым..

karell, справа ў тым, што дабрацца да нац архіва мне яшчэ не пашчасціла...

але пашчасціла ў іншым: папалі поўнасцю дадзеныя да якога фонду і іншае яны прыналежаць.
можа калі сам выбяруся, а калі не... то нават не ведаю!

 Отправлено: 23.10.09 10:17. Заголовок: Наткнулся сегодня на..

Наткнулся сегодня на Бел Бире в статье про белорусский хмель и фирму Бизон на инфу о том, что..

Еще 16 лет назад колхоз “Малоритский” не пожалел несколько десятков гектаров земли на эксперимент по выращиванию этой новой для Беларуси культуры. Тогда в двадцати километрах от Малориты на плодородном выровненном поле под углом к поверхности (чтобы проще было подвязывать длинные лозы) закрепили восьмиметровые бетонные столбы-хмелешпалеры. Весной около них посадили корневища закупленного в Германии хмеля, а в сентябре собрали первый урожай – шишки, которые содержат горечь, фенольные соединения, а также эфирное масло.
Тогда же в колхозе появился небольшой пивной цех, а в райцентре – колхозный пивбар. Немного позже председатель колхоза Валерий Антонович возглавил совместное белорусско-германское предприятие по выращиванию хмеля “Бизон”...


Заглянул в анкеты этикеточников Беларуси - там такого пивного цеха не обнаружил
Может кто-то знает больше об этом пивном производстве, что варили, была ли атрибутика и т.д.
Можно наверное связаться с директором этого Бизона, его координаты есть:

Совместное предприятие «Бизон»
общество с ограниченной ответственностью
Республика Беларусь, 225910, Брестская область, г. Малорита, ул. Маяковского, 24
Дата создания - 5 марта 1993 г.
Выращивание хмеля, зерновых культур, овощей.

директор (8-016-51) 2-12-42
бухгалтерия (8-016-51) 2-12-42
мастерские (8-016-51) 4-42-11
факс: (8-016-51) 2-12-42

 Отправлено: 28.10.09 22:51. Заголовок: karell, такие пив за..

karell, такие пив заводы были у каждого сильного сх преприятия...
ничего удивительного тут нет.
даж в нашем районе ещё в сов времена один председатель купил мини пив завод. пиво так и не выпустили вроде, куда делось оборудование и девалось ли оно куда неизвестно!!!

 Отправлено: 29.10.09 09:06. Заголовок: vitalis я это напис..

vitalis
я это написал здесь к тому, что все такие мини-заводики - это неотъемлемая часть истории белорусского пивоварения. Если проследить за развитием крупных заводов намного проще, то учесть всю такую мелочь - это еще надо постараться, а интерес к таким мини есть, особенно среди коллекционеров. Прояснил этот вопрос с Пинчуком и Могильным - они деталей не знают, но тоже заинтересовались. Так что буду звонить.

 Отправлено: 29.10.09 12:10. Заголовок: karell, в общем коли..

karell, в общем количестве производства пива их процент невелик...

но для истории да -- важная веха...
в своей работе из-за почти отсутствующих по ним данных я их и опустил.

 Отправлено: 20.11.09 09:47. Заголовок: Витебский пивзавод -..

Витебский пивзавод - это уже закрытая страничка нашей пивной истории. Однако, завод то существует как юридическое лицо до 1 декабря 2009 года. Оба завода - Витебский и Двинской Бровар располагаются на одной территории, причем ВПЗ пробует сдать в аренду здание варочного цеха (весьма старое и страшное на вид), фото наверное выложит Антон. Последняя варка на ВПЗ была в 2006 году, после чего все закрыто, списано, растащено и сожжено (сколько-то-там тонн этикеток), но ушлые коллекционеры смогли спасти часть этикеток (где-то год назад кто-то туда приезжал и этикеток набрал). На данный момент ничего из коллекционного материала нет

 Отправлено: 20.11.09 11:15. Заголовок: Витебский пивзавод -..

цитата:

Витебский пивзавод - это уже закрытая страничка нашей пивной истории.

я менавіта ў 2006 годзе і абараняўся...
і там яшчэ не было вядома ці так, ці не...
а статыстыку прыводзіў калі не змяняе памяць па 2005 годзе, калі яшчэ ён працаваў.

а можа як звярнуцца, ці цераз каго, каб выпытаць гісторыю ВПЗ!!!
было б вельмі цікава. :)

а так будзем лічыць, што ДБ працягвальник слащных традыцых ВПЗ и щвогуле Вицебских пиваваращ! :)

 Отправлено: 20.11.09 11:42. Заголовок: vitalis зараз там п..

vitalis
зараз там працуе толькi Галоуны iнжынер ды пару вартаунiкоу, можа й распавядуць тое-сёе пра завод

 Отправлено: 20.11.09 20:57. Заголовок: karell пишет: На да..

karell пишет:

цитата:

На данный момент ничего из коллекционного материала нет

Вранье! Нам же предлагали этикетки от бырла

 Отправлено: 27.12.09 15:52. Заголовок: Дипломная работа впе..

Дипломная работа впечатлила! Молодец, постарался!
Есть, правда, парочка нестыковок...
Уже можно и рефератик написать - близится 2010-ый. Да и пивзаводы закрылись в Гродно, Орше, Могилеве, Мозыре.
Но, открылось (закрылось) минипивоварение. Тоже тема. Ведь и это наша история.

 Отправлено: 27.12.09 15:56. Заголовок: vitalis пишет: и во..

vitalis пишет:

цитата:

и вообще подсобите кто может с материалами по истории пиваварения... буду рад продолжить работу над сиим! :)

Подсоблю.
История завода
По пути технического прогресса
1. Пивоваренный завод в г.Гродно
Гродненский пивоваренный завод основан в 1877 году. Первым владельцем завода был купец Кунц О.М. Завод под № 22 располагался на Огородной улице /ныне Заводская/ в собственном доме Кунца.
Купец Кунц О.Н. по происхождению австриец, принявший русское подданство, окончил пивоваренную Академию в городе Прага /бывшая Австро-Венгрия/. В год основания завода в городе Гродно было еще 4 действующих пивоваренных завода .

______________________________________________________________________
Гродненский пивоваренный завод в настоящее время (стр. 1)


Однако производительность этих заводов была очень низкая по сравнению завода Кунца. По описям фабрик и заводов Гродненской губернии за 1880 год производительность завода Кунца составляло 64400 ведер , число рабочих 18 человек, а производительность всех 5-ти заводов равнялось 86400 ведер, число рабочих 35 человек. Уже в то время гродненский пивзавод был самым крупным по производительности и по численности. Кроме того, завод Кунца был паровым в отличие от других, которые были огневыми. На заводе имелось одна паровая машина мощностью 8 л.с. Котлов и чанов в варочном отделении было 5 и бродильных чанов 31. в этих же описях сообщается, что зарплата рабочего в месяц на заводе Кунца составляло 15 рублей, а число рабочих чесов в день 12. В течении года расходовалось примерно 16000 пудов ячменя и 200 пудов хмеля. Пиво варилось круглый год и в основном баварское. Основным видом топлива были дрова, расход которых в год составлял около 400 куб.м.
Таблица № 1

Годы Производительность завода Кунца Число заводов в данном году в г.Гродно Их общая производительность /в ведрах/ Общее число рабочих
1877 - 5 65600 26
1878 - 5 65600 27
1880 64400 5 86400 35
1884 56000 4 69000 26
1890 - 5 63760 31
1892 60000 5 87680 37

Развитие пивоваренных заводов носило крайне равномерный характер и зависело прежде всего от состояния владельца. Производительность завода то возрастало, то опять снижалось. Обанкротившемуся владельцу приходилось закрывать завод до лучших времен. Однако производства пива было выгодным делом. Об этом говорит, прежде всего, число заводов.
В 1883-1898 гг. в Гродненской губернии насчитывалось 77 пивоваренных заводов с общей производительностью 505936 ведер пива в год, что составляет 59% мощности Гродненского пивзавода в настоящее время. Чрезвычайно малая производительность заводов объясняется низким уровнен производства пива в царской России. В последующий период, начиная с 1900 года, существенных изменений в развитие завода не произошло.
Но с развития капитализма произошли коренные изменения в социальном составе населения России. Сложились основные классы капиталистического общества – пролетариат и буржуазия. Численность фабрично-заводских рабочих в Гродно возрастало из года в год. В связи с этим соответственно увеличивался спрос на спирт, пива и безалкогольные напитки.
К 1914 году производительность завода Кунца достигло внушительной по тому времени цифры: выход горячего сусла составлял 1045 ведер, на каждый затор задавалось по 100 пудов солода. Пиво производилось баварское, с плотностью начального сусла 9,6. В этом же году завод стал принадлежать наследнике Кунца зятю Кретковскому, а управляющим завода стал сын Кунца.
******************
И далее тест огромный.

 Отправлено: 27.12.09 16:23. Заголовок: В преддверии выхода ..

В преддверии выхода Анкеты пивных этикеток СССР публикую список пивзаводов БССР.
1. Барановичи, ПЗ; комбинат пищевых продуктов, ул.Чурилина 15, 225320 Барановичи 1956-2003
2. Бобруйск, ПЗ (1976); Дедново (2001); ПК Сябар (2005), Heineken (2007), Нахимова 1, 213823 Бобруйск, Мог. обл. 1976
3. Бобруйск, ПЗ; соко-морсовый завод, Бобруйск, Могилевская обл. # 1955-1977
4. Борисов, пивзавод, Борисов, Минская обл. # 1958-1986
5. Брест, пиввинзавод (1970); ПЗ (1976); Брестский КБН; Брестское пиво(2001), ул.Бауманская 18, 224014 Брест 1970
6. Витебск, ПЗ; Витебское пиво (2003), Ильинского 25-а, 210603 Витебск # 1878-2006
7. Глубокое, ПЗ; Глубокский пивзавод, ул.Железнодорожная 24, 211800 Глубокое, Витебская обл. # 1967-200?
8. Гомель, ПЗ "Арагаст", ул.Троллейбусная 12, 246000 Гомель 1951- 200?
9. Гродно, Кунц (1877); Марголис (1918); Геллер (1933); Госпивзавод (1939); ПЗ; Гродненский пивзавод, Заводская 2, 230025 Гродно # 1877-2007
10. Клецк, вытворча-харчовы завод Мiнскага АСС, Клецк, Минская обл. # 1965-Х
11. Кобрин, пивзавод, Кобрин, Брестская обл. # 195?-1975
12. Кричев, ПЗ; завод напитков, ул.Пионерская 201, Кричев, Могилевская обл. # 195?-199?
13. Лида, Пупко (1876); ПЗ; Лидское пиво (2002), Olvi (2008), Мицкевича 12, 231300 Лида, Гродненская обл. 1876
14. Лида, Папирмейстер, Лида, Гродненская обл.# Х
15. Минск, Леккерт; ПЗ №1; ПЗ Беларусь; ПЗ Оливария (1994), ВВН (2006), Киселева 30, 220002 Минск www.olivaria.com 1864
16. Минск, ПЗ №2 (1975); Крыніца (1992), Радиальная 52, 220046 Минск 1975
17. Могилёв, ПЗ (1964); ЗН; Холдинг "Могилевоблпищепром", ул.Островского 64, 212029 Могилев # 1862-1941,1964-2007
18. Мозырь, ПЗ; СП "Мозырьпиво-РТ" ОАО, ул.Советская 180, Мозырь # 1885-2004
19. Молодечно, ПЗ; УП "Молодечненский пивзавод", ул.Либаво-Роменская 143,222310 Молодечно 1959
20. Нарочь, Нарочанский ЗБН, ул.Заводская 58, Нарочь, Мядельский р-н, Минская обл. # х
21. Новогрудок, ПЗ, ул.Мицкевича 6, 231400 Новогрудок, Гродненская обл. # 1952-200?
22. Орша, пивзавод, ул.Ленина 53, 211030 Орша, Витебская обл. # 1883-2007
23. Пинск, консервный завод (1958), К.Маркса 29, 225710 Пинск, Брестская обл. # 1958-Х
24. Полоцк, ПЗ; ОАО "Полоцкое пиво", ул.Пролетарская 8, 211400 Полоцк, Витебская обл. 1972
25. Полоцк, ПЗ, Полоцк, Витебская обл. # 195?-1972
26. Речица, ПЗ(1975); Речицапиво(1996); СП Речицапиво(2000), Heineken(2007),Молодежная 3а, 247500 Речица, Гомельская обл. 1975
27. Рогачёв, консервно-пивоваренный комбинат, ул.Друтская 230, 247250 Рогачев, Гомельская обл. # 1981-200?
28. Слуцк, ПЗ; ОАО Слуцкий пивоваренный завод, ул.Тутаринова 1, 223610 Слуцк, Минская обл. 1972
29. Чериков, Могилевская обл - пиво не варилось х
30. Шарковщина, консервно-овощесушильный завод, Шарковщина, Витебская обл. #

 Отправлено: 27.12.09 16:30. Заголовок: Тапок пишет: публик..

Тапок пишет:

цитата:

публикую список пивзаводов БССР

Спасибо!! Очень нужная информация

 Отправлено: 27.12.09 17:13. Заголовок: Цветной список: http..

Цветной список: http://nubo.borda.ru/?1-1-0-00000072-000-0-0-1261925391

 Отправлено: 27.12.09 17:49. Заголовок: По Бресту были еще п..

По Бресту были еще пз до 1939, видел на сайте поляка (этикеточника), если найду, то напишу подробнее. И еще в Пружанах

 Отправлено: 27.12.09 18:57. Заголовок: http://www.zsir.ia.p..

http://www.zsir.ia.polsl.pl/hosil/etykiety.htm
Указываются довоенные Барановичи и Брест (это не считая Белостока и Бельска Подляшского, которые до 1921 г. и в 1939-1941 гг. были в составе белорусских земель.

 Отправлено: 27.12.09 20:40. Заголовок: Спасибо за инфо! Кто..

Спасибо за инфо!
Кто в курсе, то охватываем пока период послевоенный (при этом отслеживая довоенный), не путать историю пивоварения на территории БССР с Анкетой! В Анкете - этикетки. И не более того!
Если есть этикетка - вносим в Анкету. Если есть инфа по пивзаводу, то тоже вносим в инфу!
Ещё раз повторяю: Анкета наличия пивных этикеток БССР и список пивзаводов БССР - разные. Список заводов для Анкеты - не полный. Он включает в себя наличие этикетки.
Для сумневающихся: есть у меня список пивоварен, действующих на территории нынешней РБ в количестве 300 пивоварен.
Вик пишет:

цитата:

Указываются довоенные Барановичи и Брест (это не считая Белостока и Бельска Подляшского, которые до 1921 г. и в 1939-1941 гг. были в составе белорусских земель.

Кто из коллег в нашей анкете примет участие? Спин им приглашение выслал?
Ну, указываются. А дальше что?
Чёб не быть голословным приведу этикетку:
[реклама вместо картинки]

 Отправлено: 28.12.09 19:32. Заголовок: Тапок пишет: 29. Че..

Тапок пишет:

цитата:

29. Чериков, Могилевская обл - пиво не варилось х

Это как?

 Отправлено: 29.12.09 12:10. Заголовок: Тапок пишет: Диплом..

Тапок пишет:

цитата:

Дипломная работа впечатлила! Молодец, постарался! Есть, правда, парочка нестыковок...

нестыковак на момант напісання, ці зараз???
калі на час напісання, то падзяліся!!! :)

а калі зараз, то брацца за такую ізноў грунтоўную працу, то... эх, каб дзень чуток падоўжыць! :)

 Отправлено: 29.12.09 12:18. Заголовок: karell пишет: По Бр..

karell пишет:

цитата:

По Бресту были еще пз до 1939, видел на сайте поляка (этикеточника), если найду, то напишу подробнее. И еще в Пружанах

быў і называўся "Карона"... дарэчы гэты піўзавод быў буйнейшым у Палескім ваяводстве.
у свой час тады яшчэ БКБН выпускаў такі гатунак піва, але ці было гэта звязана з яшчэ тым пізўаводам -- ня ведаю.

дакументы па гэтым заводзе, нават архітэктурны план (досыць падрабязны), захаваўся ў Дзярж архіве Брэсцкай вобласці ("польскі" аддзел). сам на капіраваў а рабіў замалёўку яго.
там жа ёсць звесткі пра піваварні ў Пружанах і Пінску... відаць яны былі досыць буйныя...
акрамя гэтага па маіх звестках былі піўзаводы ў Баранавічах, Ружанах, Кобрыне.


дарэчы, можа каму трэба, ёсць дакладныя звесткі на архіўныя дакументы ў ДАБВ па піваварэнню...

 Отправлено: 29.12.09 12:20. Заголовок: Тапок пишет: И дале..

Тапок пишет:

цитата:

И далее тест огромный.

калі можна гэты агромісты тэкст вось сюды
vitalis.capello@gmail.com

 Отправлено: 29.12.09 12:23. Заголовок: Тапок пишет: 23. Пи..

Тапок пишет:

цитата:

23. Пинск, консервный завод (1958), К.Маркса 29, 225710 Пинск, Брестская обл. # 1958-Х 24. Полоцк, ПЗ; ОАО "Полоцкое пиво", ул.Пролетарская 8, 211400 Полоцк, Витебская обл. 1972 25. Полоцк, ПЗ, Полоцк, Витебская обл. # 195?-1972

кхм, а дзе Пружаны...
этыкетак досыць шмат у інтэрнеце ёсць...
у мяне нават былі пакуль вінду ня знёс і не фарматнуй не той што трэба дыск

 Отправлено: 29.12.09 12:23. Заголовок: Вик пишет: http://w..

Вик пишет:

цитата:

http://www.zsir.ia.polsl.pl/hosil/etykiety.htm

спасылка не працуе!

 Отправлено: 29.12.09 16:42. Заголовок: vitalis пишет: спас..

vitalis пишет:

цитата:

спасылка не працуе!

трэба скарыстацца Internet Explorer, бо Firefox недакладна працуе з меню на гэтым сайце

 Отправлено: 29.12.09 16:54. Заголовок: karell пишет: трэба..

karell пишет:

цитата:

трэба скарыстацца Internet Explorer

А она и в Эксплорере не работает

 Отправлено: 29.12.09 17:04. Заголовок: Alexx пишет: А она ..

Alexx пишет:

цитата:

А она и в Эксплорере не работает

А у меня работает

 Отправлено: 29.12.09 17:14. Заголовок: Не знаю, я сейчас по..

Не знаю, я сейчас попробовал на рабочем компе - без проблем зашел на сайт.

 Отправлено: 29.12.09 18:47. Заголовок: supok пишет: Тапок ..

supok пишет:

цитата:

Тапок пишет: цитата: 29. Чериков, Могилевская обл - пиво не варилось х Это как?

В Черикове собирались наладить пиво на Райпищекомбинате. Не получилось. Однако, в типографии успели сделать партию этикеток. Такая вот легенда.

 Отправлено: 29.12.09 19:10. Заголовок: vitalis пишет: нест..

vitalis пишет:

цитата:

нестыковак на момант напісання, ці зараз???

На момент написания. Отвечу позже, дефицит времени в связи с приближением Нового года.
vitalis пишет:

цитата:

кхм, а дзе Пружаны... этыкетак досыць шмат у інтэрнеце ёсць...

БССР-овских пружанских не имею, не видел.
Может, кто поможет? Географическое Пружаны нужно совместить с историческим периодом БССР.

 Отправлено: 30.12.09 22:24. Заголовок: Тапок пишет: Геогра..

Тапок пишет:

цитата:

Географическое Пружаны нужно совместить с историческим периодом БССР.

Пружаны пачалі ўваходзіць у БССР з 1939 калі так?
што яшчэ наконт геаграфіі?

 Отправлено: 30.12.09 23:19. Заголовок: Дело не в том в како..

Дело не в том в каком году Пружаны "вошли" в состав БССР, а в том что у коллекционеров нет этикеток времен БССР из Пружан (поэтому в списке нет данного пивзавода, так как составляется Анкета пивных этикеток СССР)

 Отправлено: 31.12.09 10:16. Заголовок: beer_hunter пишет: ..

beer_hunter пишет:

цитата:

Дело не в том в каком году Пружаны "вошли" в состав БССР, а в том что у коллекционеров нет этикеток времен БССР из Пружан (поэтому в списке нет данного пивзавода, так как составляется Анкета пивных этикеток СССР)

ну гэта так, сапраўды, этыкетак савецкага перыяду пружанскага піўзавода мне не даводзілася бачыць!

 Отправлено: 21.01.10 21:57. Заголовок: Тапок, даеш нестыкоў..

Тапок, даеш нестыкоўкі! навагоднія святы закончыліся!

 Отправлено: 04.03.10 08:49. Заголовок: Вчера съездили на Мо..

Вчера съездили на Молодечненский пивзавод. Новостей немного:
1) Завод работает, умирать не собирается вроде, что радует!
2) Варят 2 сорта в стекле и ПЭТах - Жигулевское и Молодечненское. Чуть раньше была варка Молодецкого, но не застали его. Разливное свеженькое Жигулевское пошло на ура!
3) Продолжается варка пива Петрович в ПЭТах - так что слухи о кончине этого пива преждевременны, продается и на разлив.
4) Помимо пива на заводе делают квас, питьевую воду разную и винище
5) К коллекционерам в нашем лице отнеслись замечательно, дали этикеток новых и старых и парочку подставок.
6) долго выясняли, где в Минске можно купить молодечненского пива в бутылках. Оказалось, что вроде на ул. О.Кошевого (недалеко от метро Тр.завод) и в Боровлянах. Неплохо бы разведать

Миша сделал небольшой фоторепортаж, ждем его на форуме

 Отправлено: 04.03.10 14:15. Заголовок: karell А что со сте..

karell
А что со стеклом? Есть, было, будет?

 Отправлено: 04.03.10 15:05. Заголовок: vasiutka Не было и ..

vasiutka
Не было и не планируется.

 Отправлено: 05.03.10 19:34. Заголовок: Завтра планирую быть..

Завтра планирую быть в Минске.Может привести со Слуцка молодеченского пива( и в стекле и ПЭТах).??Вчера только получили.С этим пивом в Слуцке небыло проблем.Одна проблема:малый срок реализации в ПЭТах.

 Отправлено: 05.03.10 23:59. Заголовок: DWA-DED А нефильтро..

DWA-DED
А нефильтрованное есть?

 Отправлено: 06.03.10 00:18. Заголовок: DWA-DED пишет: Завт..

DWA-DED пишет:

цитата:

Завтра планирую быть в Минске.Может привести со Слуцка молодеченского пива( и в стекле и ПЭТах).??Вчера только получили.С этим пивом в Слуцке небыло проблем.Одна проблема:малый срок реализации в ПЭТах.

А этикеточки сохрани! Весьма благодарен буду!

 Отправлено: 06.03.10 21:47. Заголовок: Простите,если можете..

Простите,если можете.Поездка сорвалась. А этикеточки сохранить какие??

 Отправлено: 06.03.10 21:51. Заголовок: утерян старый пороль..

утерян старый пороль, буду под таким ником.

Тапок

цитата:

И далее текст огромный.

а на мыло текст можно?

 Отправлено: 06.03.10 21:56. Заголовок: пытанне ад Алеся Бел..

пытанне ад Алеся Белага!!!

калі б уявіць, што трэба стварыць канцпэцыю "нацыянальнага белага піва" (пшанічнага), якія б асацыяцыі прыйшлі б пану ў галаву? чаго пан асабіста чакае ад такога гіпатэтычнага піва,- і чаго, на думку пана, чакае ўсярэдненая спажывецкая аўдыторыя?

 Отправлено: 07.03.10 00:16. Заголовок: DWA-DED пишет: Зав..

DWA-DED пишет:

цитата:

Завтра планирую быть в Минске.Может привести со Слуцка молодеченского пива( и в стекле и ПЭТах).??Вчера только получили.С этим пивом в Слуцке небыло проблем.Одна проблема:малый срок реализации в ПЭТах. А этикеточки сохранить какие??

А этикеточки от пива молодечненского.

 Отправлено: 07.03.10 09:02. Заголовок: Тапок, спасибо за пи..

Тапок, спасибо за письмецо!!!
любопытно в каком году сие писалось?

 Отправлено: 07.03.10 19:15. Заголовок: Никогда не думал,что..

Никогда не думал,что это проблема.Обязательно постараюсь сохранить.

 Отправлено: 01.04.10 10:20. Заголовок: ОДА «МАЛАДЗЕЧАНСКАМ..

ОДА «МАЛАДЗЕЧАНСКАМУ ПIВУ»

Маладзечанскае пiва –
Гэта, братцы, казка-дзiва
Гэта – проста нейкi цуд!
Пра яго i слова тут.

Я на свеце шмат дзе быў
I такiя пiвы пiў,
Што, бывала, дух займала
Ад шыпучага каўша.
I здавалася спярша,
Што i бочкi будзе мала,
Каб адмякнула душа.

Ды аднойчы гонар выпаў –
Маладзечанскае выпiў!
З пылу, з ходу, не ўрасцяжку
Асушыў да донцу пляшку.
I павiнен быў прызнацца
З iм не можа параўнацца
Анiякае другое –
Нават вельмi дарагое:
Нi ў фiгурыстых бутэльках,
Нi ў пiжонiстых бляшчанках.
Пiй Амелька, лыкай Фэлька,
I што кепска жыць – не шамкай!
Глянь як смачна нашы госцi
П’юць i хваляць ад мiлосцi.

Быў з Баварыi баварац
(Там ад веку пiва вараць)
Выпiў пляшку i сардэчна
Заявiў зусiм спакойна,
Што на фоне Маладзечна
Iх пiтво – не больш чым пойла.

Быў i чэх, - нашто ўжо шчыры
Патрыёт сваёй Айчыны, -
А забыўся, што хвалiць
Канкурэнтаў – небяспечна
Сем разоў прасiў падлiць –
I ўсё: «Брава Маладзечна!»

Быў i фiн – маўчун, аднак жа
За пiўцо хвалiў адважна
Суайчыннiкаў сваiх,
А як гакнуў кiло з гакам
Маладзечанскага – плакаў
Што абчыкалi мы iх.

Мужыкi! Апошнi дурань
Смокча гару з вiнакурань,
А хто мае добры густ,
Хоча добра жыць шчаслiва,
П’е пакуль не змякне вус,
Маладзечненскае пiва!

П’е, бо ведае, сябры,
Што, якой нi будзе стома,
Калi вечарам ён дома
Абамберыць шклянкi тры –
Як рукою стому здыме,
Так у жылах кроў памкне –
Што аж нават гаспадынi
Падмiргне i намякне.
Вось такое гэта пiва:
Проста цуд i казка-дзiва
Перад iм усе пачцiва
Пiвы iншыя – набокi
Маладзечанскага пiва,
Што з бутэлькi прэ iмклiва,
белапенна i шумлiва, -
Дайце, братцы, хоць глыток.

Нiл Гiлевiч

 Отправлено: 01.04.10 19:46. Заголовок: Красиво,если б еще и..

Красиво,если б еще и правда...Хотя,Молодечненсое-пожалуй единственный серийный эксклюзив...

 Отправлено: 03.04.10 09:28. Заголовок: karell, рэспект Нілу..

karell, рэспект Нілу Гілевічу за верш і табе асабіста за тое, што знайшоў такое.

 Отправлено: 27.04.10 13:53. Заголовок: Это уже современная ..

Это уже современная история.
Белорусские пивовары создали отраслевую ассоциацию Новость здесь http://interfax.by/news/belarus/71474

 Отправлено: 27.04.10 15:21. Заголовок: http://jpe.ru/1/sm/2..

Конец марта 2010. Завод работает, даже эмблема-указатель имеется, вот только пиво не варят

 Отправлено: 27.04.10 16:40. Заголовок: Alexx Вот взял с ТУ..

Alexx
Вот взял с ТУТа, более подробно написано:
-------------------------------------------------------
Крупнейшие белорусские пивовары 23 марта зарегистрировали союз "Гильдия пивоваров" и начинают борьбу за имидж напитка и место отечественных производителей на белорусском рынке. В Гильдию вошли ОАО "Крыница", ОАО "Пивзавод Оливария", ОАО "Лидское пиво", компания Heineken в Беларуси (ИЗАО "Пивоваренная компания "Сябар", СОАО "Речицапиво") и ОАО "Брестское пиво".

"Идея создания союза пивоваров вызревала давно, но когда определились основные игроки рынка, тема приобрела особую актуальность. Дополнительным мотивационным фактором стало неоднозначное отношение к нашему продукту со стороны государства, частое приравнивание пива к алкогольным напиткам, снижение имиджа продукта", - заявил на пресс-конференции во вторник председатель совета Гильдии, генеральный директор ОАО "Крыница" Григорий Петкевич.

Исполнительный директор Гильдии Саулюс Галадаускас, в свою очередь, обратил внимание на проблемы отрасли, среди которых и ограничительные меры (запрет реализации пива через киоски, ограничения рекламы). Кроме того, отметил он, проводится неблагоприятная для отрасли акцизная политика, когда ставка акциза на пиво в начале года повышена на 54%, а на ликероводочные изделия – на 9%.

Самой серьезной проблемой пивовары называют высокую долю импортной продукции. "Почему так растет импорт? Потому, что наши потребители не знают о белорусском пиве. Раньше пили "этикетку", считая, что чем лучше этикетка, тем лучше пиво. Теперь пьют "мнение", недооценивая отечественную продукцию, считая свое хуже импортного", - подчеркнул Галадаускас.

Однако у импортной продукции есть одно заметное для потребителей преимущество – более низкая цена, обусловленная тем, что белорусские производители вынуждены работать на отечественном сырье, которое существенно дороже импортного. "С белорусским солодом работать можно. Более того, он не хуже того, что используют конкуренты. То, что наш солод хуже, - очередной миф. Проблема с качеством сырья – в прошлом", - заверил гендиректор "Оливарии" Михаил Чеченев.

При этом, продолжил тему директор ОАО "Брестское пиво" Олег Кисель, "проблема соотношения цена/качество остается". "Вопрос цены остался. В Беларуси цены на пивоваренный ячмень примерно в два раза выше, чем у соседей, в России и Украине, соответственно, дороже и солод", - пояснил он.

Руководитель "Брестского пива" обратил внимание на то, что за последние 6-7 лет в Беларуси прекратило существование 10 пивзаводов. Однако очевидно, что с приходом на рынок крупных международных компаний - Сarlsberg, Heineken, Olvi - белорусские производители "набрали вес". Не исключено, что в скором времени стратегическим инвестором обзаведется и "Брестское пиво".

"В Бресте начато контрактное производство пива "Оболонь" (пока выпуск составит около 20 тыс. декалитров в месяц). Причем проведенное техперевооружение позволяет развивать это направление, и завод уже ведет переговоры о контрактном производстве с германской компанией. А вот станет ли "Оболонь" стратегическим инвестором, неизвестно – такие переговоры пока не велись", - рассказал Кисель, отметив, что желание привлечь такого инвестора для предприятия сохраняется.

Генеральный менеджер компании Heineken в Беларуси Алексей Черняев, оценивая ситуацию на белорусском рынке, отметил, что его "приятно удивило, что рынок очень конкурентоспособен, здесь высокий уровень ведения бизнеса, очень широкая линейка продукции у всех производителей". "Что крайне неприятно удивило, и ни в одной стране такого не видел, - очень высокая доля импорта, причем совершенно не понятно, почему", - добавил он.

При этом гендиректор ОАО "Лидское пиво" Аудриус Микшис подчеркнул, что Гильдия "создана не против кого-то, а за развитие своего производства и улучшение отношения к отечественной продукции".

Завершая дискуссию о производстве и потреблении пива в Беларуси, исполнительный директор Гильдии Галадаускас обратил внимание на нездоровую культуру употребления алкоголя в стране. По потреблению пива Беларусь занимает одно из последних мест среди стран Европы (в абсолютном алкоголе - 2,4 литра в год), и первое (за исключением Эстонии, где рынок искажен усилиями финских туристов) – по потреблению крепких спиртных напитков (5,3 литра).

 Отправлено: 22.09.10 15:11. Заголовок: Ищу историческую спр..

Ищу историческую справку по Гродненскому пивоваренному заводу для дипломного проекта "Реконструкция с частичной реставрацией пивоваренного завода г. Гродно". Буду очень рада, если кто-нибудь скинет сию работу или любую другую информацию мне на почту katuchaa@yandex.ru. Спасибо)

 Отправлено: 22.09.10 19:34. Заголовок: katuchaa мы не по э..

katuchaa
мы не по этому делу мы больше пиво любим.

А если серьёзно, то надо не искать в интернете "сию работу", а полазить по архивам да библиотекам и на сам завод наведаться

 Отправлено: 23.09.10 11:18. Заголовок: всё это уже проделан..

всё это уже проделано, а вдруг что новое узнаю, поэтому и прошу

 Отправлено: 23.09.10 11:19. Заголовок: всё это уже проделан..

всё это уже проделано, а вдруг что новое узнаю, поэтому и прошу

 Отправлено: 23.09.10 11:19. Заголовок: всё это уже проделан..

всё это уже проделано, а вдруг что новое узнаю, поэтому и прошу

 Отправлено: 23.09.10 11:25. Заголовок: karell пишет: надо ..

karell пишет:

цитата:

надо не искать в интернете "сию работу", а полазить по архивам да библиотекам и на сам завод наведаться

Вы серьёздно думаете, что для дипломного проекта я ограничюсь информацией из интернета? Гродненский архив, сам пивзавод я посетила в первую очередь. Всё ищется по крупинкам, поэтому надеялась найти что-то новое и здесь...А вы как-то сразу накинулись..

 Отправлено: 23.09.10 11:30. Заголовок: простите за стенку)..

простите за стенку)

 Отправлено: 23.09.10 11:58. Заголовок: Катюша, да никто не ..

Катюша, да никто не накидывался. Просто сейчас многие студенты все норовят из инета стянуть и даже источник не указать Вот вы и попали под раздачу. А работа... Тут, как говорится, Гугл вам в помощь. Как karell заметил, мы больше по коллекционированию, а историческая информация это если кто сам принесет, мы не откажемся, а искать не про нас

 Отправлено: 24.09.10 14:44. Заголовок: katuchaa, па гісторы..

katuchaa, па гісторыі Гродзенскага піўзавода ёсць праца ў Тапка. Ён яе і мне дасылаў...

 Отправлено: 25.09.10 15:27. Заголовок: Спасибо вам, vitalis..

Спасибо вам, vitalis

 Отправлено: 27.09.10 22:37. Заголовок: Будем рады, если на ..

Будем рады, если на территории бывшего Гродненского ПЗ откроют мини.